Patelnia grillowa – jak i co na niej smażyć, jak ją myć?

Dla wielu osób posiadanie patelni grillowej to wyzwanie, któremu muszą sprostać. Tego typu akcesorium kuchenne różni się od tradycyjnie używanej patelni. Dlatego też warto dowiedzieć się, jakiego typu potrawy można na niej smażyć, czy w trakcie obróbki cieplnej można stosować tłuszcz oraz w jaki sposób dbać o zakupioną patelnię grillową, aby posłużyła nam przez długie miesiące.

Smażenie na patelni grillowej: jak to działa?

Do czego służy patelnia grillowa, wie każdy, kto poszukuje innowacyjnych rozwiązań w swojej kuchni. Obecnie to bardzo popularne i wyjątkowo atrakcyjne cenowo naczynie, które znajduje się w wielu polskich domach. Patelnia grillowa działa na zasadzie beztłuszczowej lub niskotłuszczowej obróbki cieplnej potraw mięsnych oraz warzyw.

Popularność patelni z grillem warunkuje grillowanie w domu bez konieczności użytkowania tradycyjnego grilla ogrodowego usytuowanego na zewnątrz. Zamieszkując w blokach z wielkiej płyty czy apartamentowcach, bez dostępu do ogrodu czy patio, jesteśmy w stanie rozkoszować się smakiem i aromatem potraw z grilla.

Ponadto patelnia grillowa i jej zastosowanie ograniczy ilość dymu, żarzących się węgli, jak również toksycznych oparów powstałych w czasie skraplania tłuszczu na podpałkę. Dodatkowo w tradycyjnym grillu nie ma możliwości całkowitego wyeliminowania smażenia beztłuszczowego, które zapewnia patelnia do grillowania. Jeśli jesteś na diecie lub ograniczasz ilość kalorii, jakie dostarczasz wraz z pożywieniem, to patelnia na której można smażyć bez tłuszczu jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie.

Wśród wielu rodzajów tego typu akcesoriów wyróżnia się HAPPYCALL Patelnia Dwustronna Titanium Jumbo Grill. Posiada ona nieprzywierające powłoki wykonane z superwytrzymałego tytanu. Certyfikowany materiał nie powoduje powstania toksycznych związków w trakcie smażenia potraw.

Dwustronny model zapobiega rozbryzgiwaniu tłuszczu przy smażeniu na patelni grillowej, jak również eliminuje przedostawanie się zapachów i dymu do wnętrza mieszkania czy domu. Grillowanie na patelni grillowej może odbywać się na kuchence gazowej, płycie indukcyjnej czy kuchence elektrycznej. To innowacyjna patelnia grillowa, dzięki której możemy cieszyć się smakiem potraw, jakie przygotowalibyśmy w piekarniku.

Podobnie rzecz ma się z HAPPYCALL Patelnia Dwustronna Diamond Jumbo Grill, która tak samo jak jej poprzedniczka zapewnia smażenie podobne jak to, które otrzymujemy w piekarniku oraz ma wybudowaną tackę odciekową do tłuszczu. To również doskonała patelnia grillowa na której można smażyć bez oleju, zapewnia ona zdrowe i smaczne potrawy. Obie patelnie są odporne na korodowanie, lekkie oraz wyjątkowo wytrzymałe. HAPPYCALL Patelnia Dwustronna Diamond Jumbo Grill została wykonana z odpornego na zarysowania diamentu, który jest najtwardszym na świecie minerałem. To patelnia grillowa, której właściwości zaskoczą nawet najbardziej wymagającego klienta.

Jak smażyć na patelni grillowej? Wskazówki

Smażenie na patelni grillowej jest stosunkowo łatwe, ponieważ specjalna nieprzywierająca powłoka eliminuje ryzyko przywierania potraw – nawet tych o bardzo gęstej konsystencji. Wiele osób pyta, jak grillować na patelni grillowej? Otóż zasada jest taka sama, jak w przypadku używania tradycyjnej patelni. Z tą różnicą, iż potrawy można poddać obróbce cieplnej bez konieczności ich obracania w czasie smażenia.

Patelnia grillowa posiada zalety, które trudno pominąć. Jeśli zastanawiasz się, jak smażyć na patelni grillowej wybrane przez siebie potrawy, to warto jest sięgnąć po ogólnodostępne przepisy lub też skorzystać z zamieszczonych poniżej porad. Jeśli pragniesz cieszyć się wysoką temperaturą swoich potraw, to żeliwna patelnia grillowa da Ci odpowiedź, jak smażyć potrawy w temperaturze nawet do 250 stopni Celsjusza.

Wybierając takie naczynie, jak patelnia żeliwna grillowa kwadratowa Kitchen Craft, możesz z powodzeniem wstawiać ją do swojego rozgrzanego piekarnika. Jest to również patelnia grillowa do smażenia bez tłuszczu, która ogranicza ilość spożytych kalorii. W przypadku wątpliwości jak używać patelni grillowej żeliwnej, można również sięgnąć do opisu producenta, którym jest Kitchen Craft.

Co smażyć na patelni grillowej? Pomysły

Wiele osób zastanawia się: co smażyć na patelni grillowej, aby nie marnować zbyt wiele czasu? Ponieważ jest to urządzenie uniwersalne, to wybór składników ogranicza tylko wyobraźnia danego użytkownika. Grillować można prawie wszystkie potrawy mięsne, warzywa czy owoce. Należy dodać, iż dania z patelni grillowej są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Tego typu naczynie jest polecane osobom chorującym na serce i cierpiącym na inne dolegliwości.

Warto wspomnieć, iż patelnia grillowa potrawy poddaje doskonałej obróbce cieplnej, co zapewnia ich wyjątkowy smak, jak również nie powoduje utraty cennych witamin i minerałów niezbędnych do zachowania doskonałego stanu zdrowia. Jest to patelnia grillowa do smażenia bez tłuszczu zapewniająca redukcję poziomu frakcji złego cholesterolu i ograniczająca rozwój chorób cywilizacyjnych – nowotworów, zawałów oraz udarów mózgu.

Furorę robią warzywa grillowane na patelni, wśród których można wybrać bakłażany, cukinię, paprykę, fasolkę szparagową czy kolby kukurydzy. Doskonałym sposobem na zmuszenie do jedzenia niejadka lub pociechy, która nie znosi warzyw i owoców, są właśnie grillowane warzywa. Dla amatorów jarskich potraw oraz wegan – na patelni grillowej warzywa jesteśmy w stanie przygotować tak, aby zachowały swój atrakcyjny wygląd i doskonały smak. Wśród wielu dostępnych na YouTube filmików na ten temat szukaj inspiracji pod hasłem – patelnia grillowa przepisy.

Mięsożercom równie dobrze smakuje kiełbasa z patelni grillowej, która jest jędrna, soczysta i aromatyczna. Osobom na lekkostrawnej diecie poleca się takie potrawy, jak ryba lub też filet przygotowane na patelni grillowej. Konsumentom, którzy nie znoszą panierowania, smażenie ryby na patelni grillowej wyda się wymarzonym rozwiązaniem w kwestii kulinarnej. O tym, jak smażyć łososia na patelni grillowej, gdy z gotowaniem jesteś na bakier, możesz dowiedzieć się także z wielu programów kulinarnych, jak również popularnych czasopism. Warto dodać, iż samo smażenie delikatnego mięsa nie jest problemem, ponieważ patelnia grillowa kurczaka pozostawia miękkiego w środku oraz chrupiącego na zewnątrz. Ponadto mięso grillowane na patelni można podać na stół bez potrzeby jego dodatkowego upiększania czy ozdabiania. Jego struktura i wygląd po prostu zachęcają do konsumpcji. Jeśli ktoś w twoim domu je obiad później niż inni domownicy, musisz wiedzieć, iż mięso można podgrzać na patelni grillowej do wybranej przez nas temperatury – również to już wcześniej usmażone.

Jak myć i pielęgnować takie patelnie?

Jeśli już wiesz, jak używać patelni grillowej, to warto dowiedzieć się także, w jaki sposób zapewnić jej odpowiednią czystość. Tego typu naczynie kuchenne może być myte przy pomocy bieżącej wody, nawet o stosunkowo wysokiej temperaturze, wraz z płynem do naczyń. Najlepiej, aby był to łagodny detergent. Nie zaleca się stosowania do pielęgnacji patelni grillowej proszków do szorowania oraz mleczek z ostrymi mikrogranulkami.

Patelnia grillowa elektryczna również wymaga mycia. Jednakże należy uważać, aby nie zalać wodą elementów mających kontakt z prądem, głównie kabla i wtyczki. Najlepiej jest wyjąć te elementy ruchome, które są przeznaczone do mycia ręcznego czy w zmywarkach, i łagodnie oczyścić je z resztek jedzenia. Czyste i umyte elementy można pozostawić do całkowitego wyschnięcia i na powrót zamontować do grillowej patelni elektrycznej.

Podczas smażenia takich potraw jak łosoś, patelnia grillowa ulega częstemu zabrudzeniu. Dlatego też należy systematycznie ją oczyszczać i nie dopuszczać do tego, aby resztki potraw i tłuszcz na tacce ociekowej znajdowały się w tym miejscu przez wielu tygodni. Powierzchni płyt nie należy szorować przy pomocy drucianych i ostro zakończonych przedmiotów.

Czy warto kupić?

Jeśli zastanawiasz się nad taką kwestią - czy warto zakupić patelnię grillową, to odpowiedź na to pytanie jest wyjątkowo prosta. Jakie potrawy serwuje patelnia grillowa, wie niemal każdy z nas, ale nikt nie zdaje sobie sprawy, ile tłuszczu jesteśmy w stanie wyeliminować ze swojego codziennego jadłospisu. To tysiące kilokalorii, które zamiast do naszego żołądka, trafiają do ścieków. Dzięki temu nasza sylwetka i samopoczucie są doskonałe, a stan zdrowia kształtuje się na bardzo satysfakcjonującym poziomie. To proste w obsłudze i łatwe do utrzymania w czystości akcesorium kuchenne powinno znaleźć się w każdym domu.

Do wyboru masz różne rozdaje, takie jak m.in. HAPPYCALL Patelnia Dwustronna Titanium Jumbo Grill, jak również HAPPYCALL Patelnia Dwustronna Diamond Jumbo Grill, oraz wspaniałe naczynie kuchenne, takie jak patelnia żeliwna grillowa kwadratowa Kitchen Craft. To trwałe i wytrzymałe naczynia pozwalające cieszyć się smakiem i aromatem pięknie wyglądających potraw oraz redukcją nadmiaru kalorii. Ponadto, jeśli dowiesz się wiele w kwestii – jak używać patelni grillowej, aby jeść zdrowo, masz szansę na dostarczenie swojemu organizmowi codziennej porcji cennych witamin i minerałów, które tracisz przy tradycyjnej obróbce termicznej.

Patelnia grillowa to metoda na szybkie, łatwe i smaczne przygotowanie potraw – zarówno tych mięsnych, jak i jarskich. Dzięki zaawansowanej technologii ograniczasz czas spędzony w kuchni, gotujesz zdrowiej i zachowujesz idealny smak oraz konsystencję serwowanych przez Ciebie potraw. Ponadto wykonanie z doskonałej jakości materiałów gwarantuje, iż tego typu naczynia posłużą Ci przez długie lata.